豌豆芽鸡汤

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吃葡萄不吐葡萄皮♀
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近期菜不便宜，品种也不是那么多，为了丰富点自己的菜品，我开起了生各种芽的型模，有一时被同事告知可以生豌豆芽炖汤喝，于是我生了豌豆芽按自己的想法试着炖点鸡汤喝。

豌豆芽鸡汤的用料

豌豆芽 200克 鸡腿鸡翅 1个
葱白姜片 适量

豌豆芽鸡汤的做法

豌豆芽鸡汤的做法图解1

步骤1

各种食材洗净切成大小适合的形状
豌豆芽鸡汤的做法图解2

步骤2

锅热放入适量猪油倒入鸡肉炒干水份放入姜片葱白爆香
豌豆芽鸡汤的做法图解3

步骤3

转入沙锅加入开水放适量花椒，炖110分钟
豌豆芽鸡汤的做法图解4

步骤4

加入豌豆芽后再炖半小时关火

豌豆芽鸡汤的烹饪技巧

鸡肉炒干出油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-10 · 四川

©本菜谱的做法由 吃葡萄不吐葡萄皮♀ 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 炖 香 葱香味
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