蒸酥肉

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造膳师的小食光
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蒸酥肉的用料

猪肉 一斤 鸡蛋 一个
淀粉 两个鸡蛋的量 油 适量
盐 适量 辣椒面 适量
五香粉 适量 生抽 一勺
胡椒粉 适量 木薯淀粉 一个鸡蛋的量
蚝油 二勺 红薯 一个
小葱叶 适量

蒸酥肉的做法

#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解1

步骤1

猪肉切条，加盐、胡椒粉、五香粉、淀粉、木薯淀粉、鸡蛋、蚝油、生抽、辣椒面拌匀腌制二十分钟
#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解2

步骤2

腌制好的猪肉
#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解3

步骤3

放入油锅炸至表面金黄
#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解4

步骤4

炸好的酥肉
#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解5

步骤5

酥肉码在碗中
#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解6

步骤6

上面铺上红薯块，蒸一小时
#旅行中的美味#蒸酥肉的做法图解7

步骤7

蒸熟后翻扣到盘子里面，点缀葱花

蒸酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-09

©本菜谱的做法由 造膳师的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 蒸 拌 腌 咸
上传我做的这道菜

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