福禄长寿

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福禄长寿的用料

黄鳝 3根 土豆 1个
胡萝卜 2根 白萝卜 3根
青笋 1根 芹菜 1根
葱 2根 菜油 200克
盐 适量 胡椒 适量
五香粉 适量 料酒 适量
姜 1块 鸡蛋 1个
酥肉粉 1袋 蝶豆粉 少许
可可粉 少许

福禄长寿的做法

福禄长寿的做法图解1

步骤1

备菜，佐料
福禄长寿的做法图解2

步骤2

黄鳝三根，不切断，去内脏用料酒，姜，盐腌制佐料40分钟
福禄长寿的做法图解3

步骤3

把萝卜，青笋，土豆雕成葫芦，蓝色用蝶豆粉染，咖啡色用可可粉染
福禄长寿的做法图解4

步骤4

葫芦架用青笋搭，葱丝做藤，芹菜叶装饰藤蔓上，摆盘子上备用。
福禄长寿的做法图解5

步骤5

将腌制好的黄鳝加入酥肉粉，五香粉，胡椒粉，鸡蛋，水少许，调好后下锅炸。
福禄长寿的做法图解6

步骤6

起锅烧油，七层热小火炸土豆丝和黄鳝，成形后捞起，然后开大火复炸，金黄色起锅
福禄长寿的做法图解7

步骤7

炸好后起锅摆盘，喜欢吃辣椒的可以配辣椒粉蘸

福禄长寿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-19

©本菜谱的做法由 铃铛88888 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 葱香味 午餐 晚餐
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    / 8 福禄长寿的做法步骤

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