不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼

不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼

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吃好吃的喽aici君
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熬豆沙啦，哈哈哈哈，红豆星人的最爱！！特地和了一块大面团，一部分用来做酥饼，一部分蒸豆包，再来一块儿红薯面团做炸糕～红豆酥饼做起来也特别简单，不用烤箱，平底锅就能搞定，酥软美味真好吃 ！

豆沙酥饼的用料

面粉 300克 白糖 10克
酵母 3克 豆沙馅 315可
面粉（油酥部分） 80克 植物油（油酥部分） 30克

豆沙酥饼的做法

不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解1

步骤1

面粉、酵母、清水，开始和面。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解2

步骤2

和面完成，室温发酵。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解3

步骤3

油酥部分：面粉和植物油放入碗中。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解5

步骤5

面团发酵完成。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解6

步骤6

面团分成90克一份的小面团。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解7

步骤7

放入油酥，收口包好。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解8

步骤8

擀开呈长条状。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解9

步骤9

从上至下卷起来。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解10

步骤10

继续擀开。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解11

步骤11

继续卷起来。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解12

步骤12

两端收回来。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解13

步骤13

擀开面团，放入豆沙馅，收口包好。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解14

步骤14

擀薄饼胚，装饰芝麻。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解15

步骤15

锅中倒油，放入饼胚，小火煎至两面金黄。
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解16

步骤16

小饼出锅～
不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼的做法图解17

步骤17

趁热吃，超酥脆！

豆沙酥饼的烹饪技巧

豆馅儿可以换成自己喜欢的馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-01

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 煎 拌 烤 卡士
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