苹果山药黑米面卷

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天气越热，越想自己做点吃食，特别是三餐主食更是不能缺少，黑米面卷和玉米面馒头是平时比较受欢迎的，今天还添加了山药和新西兰苹果先生的皇后红玫瑰苹果，这款苹果十分美貌，颜色呈红宝石色，圆润饱满诱人，去皮蒸熟碾压成泥，与面粉制作成面卷蒸熟，自然的清香味，暄软可口。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果山药黑米面卷的用料

中筋面粉 400克 黑米面 100克
酵母粉 5克 新西兰皇后红玫瑰苹果 1个
山药 150克

苹果山药黑米面卷的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解1

步骤1

食材准备。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解2

步骤2

新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果去皮切块，山药去皮切块。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解3

步骤3

放入蒸锅蒸熟。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解4

步骤4

碾压成泥。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解5

步骤5

放入面粉和黑米面。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解6

步骤6

加入酵母粉。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解7

步骤7

添加适量清水揉成面团，静置发酵。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解8

步骤8

天气热，20分钟就发好了。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解9

步骤9

移至面板，分成小份。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解10

步骤10

取一份，擀成椭圆片。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解11

步骤11

卷起来成面卷。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解12

步骤12

静置，再次发酵。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解13

步骤13

上锅蒸20分钟，焖3分钟出锅。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药黑米面卷的做法图解14

步骤14

晾凉，放冰箱冷藏，三餐主食。

苹果山药黑米面卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-19

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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