海肠捞饭
精品
海肠,是产在渤海湾的海动物,更是沿海地区的珍稀海生物。在胶东地区被称作"海地瓜",有些地方人们把它叫做"裸体海参"。海肠不光长得像海参,其营养价值比起海参来也不逊色,因此又有"海底冬虫夏草"的称号,是鲜美特色菜肴的代表。
海肠也是鲁菜中的重要原料,它的烹调方法也很多,像是韭菜海肠、干海肠、蒜蓉海肠等都是很有山东特色的菜肴。今天跟大家分享的海肠捞饭就是一道网红爆款特色菜,那一口入喉的鲜和脆足以征服每一个吃货!
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海肠捞饭的做法
海肠捞饭的烹饪技巧
可以加入肉末同炒,来丰富口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-07-06
©本菜谱的做法由 沙小囡 编写,未经授权不得转载
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