花菜炒肉片

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花菜炒肉片的用料

花菜 1/3朵 梅花肉 150克
剥皮椒 2个 李锦记薄盐生抽 1勺
腌肉调料 玉米淀粉 3克
料酒 1勺 李锦记薄盐生抽 1勺

花菜炒肉片的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#花菜炒肉片的做法图解1

步骤1

花菜洗净,切小朵,锅中水开,加入少许食盐,倒入花菜焯水一分钟
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步骤2

猪肉切薄片,加入一勺料酒,一勺李锦记生抽、少许玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟,青椒切小片,大蒜切碎备用。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#花菜炒肉片的做法图解3

步骤3

锅中油热,加入腌制好的的猪肉片,翻炒变色,加入蒜末炒香
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步骤4

倒入花菜翻炒一下,接着加入李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#花菜炒肉片的做法图解5

步骤5

加入少许清水和少许食盐翻炒几下,然后加入青椒翻炒断生即可出锅。
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步骤6

出锅装盘

花菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-02 · 上海市

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