爆浆荔枝榴莲酸奶冻

爆浆荔枝榴莲酸奶冻

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小菁同学
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山姆有约
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在这个榴莲飘香的季节，每一口都仿佛在诉说着夏日的美好。当细腻的酸奶、香甜的荔枝与浓郁的榴莲在口中交融，那爆浆的口感如丝般顺滑，带来的是一种清爽与甜蜜的完美平衡。这款“爆浆荔枝榴莲酸奶冻”，不仅能满足你对美味的追求，更能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉与惬意。让我们一起用山姆会员超市的鲜剥榴莲肉，来制作这道独特的美食，开启一场清爽解腻的味觉盛宴吧！

爆浆荔枝榴莲酸奶冻的用料

荔枝 20个左右 山姆鲜剥榴莲肉 200克
浓稠酸奶 100克 蓝莓、奇异果丁、西瓜丁、芒果丁 若干

爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法

爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解1

步骤1

准备好食材，荔枝和蓝莓洗净；芒果、西瓜、奇异果切小丁，做装饰用。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解2

步骤2

把山姆鲜剥榴莲肉放入碗中，去核，捣成泥。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解3

步骤3

加入浓稠酸奶，搅拌均匀。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解4

步骤4

把拌好的榴莲酸奶糊装入裱花袋备用。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解5

步骤5

先把荔枝剥掉1/3的果壳，用镊子插入转一圈再夹出果核，剥掉剩下的果壳，就可以得到完整的果肉了。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解6

步骤6

把所有的荔枝用同样的方法剥好。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解7

步骤7

把荔枝放在冰块模具上，挤入调好的榴莲酸奶糊。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解8

步骤8

再放上水果丁。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷冻3小时。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解10

步骤10

拿出冰箱，解冻10分钟再吃，不会那么冻牙，还有爆浆的口感！
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解11

步骤11

夏日创意小甜品。
爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法图解12

步骤12

清爽解腻，你一定会爱上这个神仙吃法！

爆浆荔枝榴莲酸奶冻的烹饪技巧

点缀用的水果可以选择自己喜欢的，羊角蜜、草莓、哈密瓜、青提、葡萄等等都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-17

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 爆浆荔枝榴莲酸奶冻的做法步骤

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