龙眼琉璃果冻

龙眼琉璃果冻

精品
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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

龙眼琉璃果冻的用料

龙眼 6个 开水 200ml
白糖 0~5g 草莓果粉 3g
达人兔白凉粉 20g

龙眼琉璃果冻的做法

龙眼琉璃果冻的做法图解1

步骤1

龙眼6颗去皮、去核、放一旁备用
龙眼琉璃果冻的做法图解2

步骤2

开水200ml、白糖0~5g，草莓粉3g，达人兔白凉粉20g，倒进锅里，搅拌均匀，煮到沸腾
龙眼琉璃果冻的做法图解3

步骤3

2个小碗内铺一张保鲜膜，放入龙眼果肉
龙眼琉璃果冻的做法图解4

步骤4

倒入凉粉液
龙眼琉璃果冻的做法图解5

步骤5

保鲜膜抓起来，用绳子束口
龙眼琉璃果冻的做法图解6

步骤6

悬挂起来放凉凝固
龙眼琉璃果冻的做法图解7

步骤7

凝固后去掉保鲜膜，点缀上食用金箔即可
龙眼琉璃果冻的做法图解8

步骤8

香香甜甜，Q弹清爽
龙眼琉璃果冻的做法图解9

步骤9

简单又好吃

龙眼琉璃果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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