蜜汁猪肉铺

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柳婷jqsf
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自己家亲戚养蜂，得了很多蜂蜜，蜂蜜变变变，味道杠杠的啊下一步准备回农村养殖土猪哈哈哈啥都想自己出产

蜜汁猪肉铺的用料

猪肉馅 500 克 鱼露 1汤匙
酱油 10 克 汤匙 料酒 3 克 汤匙
白糖 25 克 盐 3 克
蜂蜜 40 克 黑胡椒粉 1 克
白芝麻 适量 红曲粉 3 克
生粉 10 克 保鲜膜 一张
擀面棍 1 根 锡纸 适量

蜜汁猪肉铺的做法

蜜汁猪肉铺的做法图解1

步骤1

猪肉买的是比较瘦的前夹肉，给肉摊机子碎好的，回来可以自己用擀面棍锤一下效果更佳
蜜汁猪肉铺的做法图解2

步骤2

把所有配料放入肉沫里搅拌均匀然后用锡纸铺好烤盘把肉沫放入铺平，把保鲜膜包起来用擀面棍擀平变薄
蜜汁猪肉铺的做法图解3

步骤3

烤箱 180 度 15 分钟中途 40 克 蜂蜜加 15 克水搅拌均匀涂抹一次，十五分钟后反面涂抹蜂蜜水再烤 15 分钟
蜜汁猪肉铺的做法图解4

步骤4

上烤架 120 度烤 10 分钟，我烤箱一直开热风循环的，这样比较均匀
蜜汁猪肉铺的做法图解5

步骤5

出成品，我这次擀得不够均匀，所以有些地方比较干，不影响，味道可以，孩子一个劲的夸好吃
蜜汁猪肉铺的做法图解6

步骤6

我用食品剪剪的，嘻嘻懒得洗菜板
蜜汁猪肉铺的做法图解7

步骤7

一斤的肉出的成品，自己做着还孩子吃放心，外面多少有些许…………

蜜汁猪肉铺的烹饪技巧

切记擀面棍擀平，糖可以根据自己的口味调节一下，我家孩子喜欢吃偏甜的所以就多刷了两次蜂蜜水，味道就出来了，其实喜欢香味的可以适量加一下五香粉，看个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-09

©本菜谱的做法由 柳婷jqsf 编写，未经授权不得转载

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