37、多色花馍的两种做法

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瑞雪兆丰年💖💖
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制作花馍需要精淇的技艺，展现出独特的美感。
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两种的用料

自发粉 500克 菠菜 1把
水果西红柿 1个 蛋黄 个
太古烘焙糖 3勺

两种的做法

37、多色花馍的两种做法的做法图解1

步骤1

第一种 多色花馍的做法
37、多色花馍的两种做法的做法图解2

步骤2

用自发粉加菠菜汁和太古烘焙糖和了一个绿色面团，用上述同样方法加自发粉和一个白色面团，加西红柿汁和一个红色面团，加蛋黄和一个黄色面团。面发到两倍大，擀一个绿色大面饼和一个白色小面饼。
37、多色花馍的两种做法的做法图解3

步骤3

绿色大面饼上重叠一个白色小面饼
37、多色花馍的两种做法的做法图解4

步骤4

刀压成八块
37、多色花馍的两种做法的做法图解5

步骤5

压印的两边刀压一下，固定花瓣。
37、多色花馍的两种做法的做法图解6

步骤6

每一小块面在2/3处切一下，翻出下层绿色面边捏一下固定，两头朝外卷起。
37、多色花馍的两种做法的做法图解7

步骤7

做好的花馍
37、多色花馍的两种做法的做法图解8

步骤8

用模具压一朵红色花和黄色小花放在花馍中间见首图
37、多色花馍的两种做法的做法图解9

步骤9

第二种 多色花馍的做法
37、多色花馍的两种做法的做法图解10

步骤10

擀一个白色面饼
37、多色花馍的两种做法的做法图解11

步骤11

擀一个绿色面饼
37、多色花馍的两种做法的做法图解12

步骤12

西个面饼重叠起来擀一下，起到白色和绿色面饼边齐的作用。
37、多色花馍的两种做法的做法图解13

步骤13

面饼刀压八块
37、多色花馍的两种做法的做法图解14

步骤14

压印两边用刀压一下，为了固定花瓣。
37、多色花馍的两种做法的做法图解15

步骤15

折起一块面，刀背压一下。
37、多色花馍的两种做法的做法图解16

步骤16

依次折起八块面，刀背在中问压一下，中间装饰模具压的红花和小黄花。见首图
37、多色花馍的两种做法的做法图解17

步骤17

做好的花馍醒发10分钟，水煮沸计时蒸20分钟，关火焖5分钟。

两种的烹饪技巧

烫过的菠菜榨汁机打的汁，应该漏勺过滤一下，我没过滤色泽差点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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