酸菜焖肉

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园★浠
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酸菜焖肉的用料

五花肉 500克 姜 4片
蒜 4瓣 香叶 5片
酸菜 500克 花椒 一勺
料酒 3勺 生抽 3勺
老抽 1勺

酸菜焖肉的做法

酸菜焖肉的做法图解1

步骤1

五花肉放花椒、姜片、料酒焯水
酸菜焖肉的做法图解2

步骤2

切片炒出油脂
酸菜焖肉的做法图解3

步骤3

放蒜末、姜片、生抽、老抽，炒半分钟
酸菜焖肉的做法图解4

步骤4

加入热水，放入香叶、八角
酸菜焖肉的做法图解5

步骤5

放入酸菜，大火煮开
酸菜焖肉的做法图解6

步骤6

小火慢炖至收汁
酸菜焖肉的做法图解7

步骤7

出锅

酸菜焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-28

©本菜谱的做法由 园★浠 编写，未经授权不得转载
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