纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!

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纽约曲奇的用料

红糖 30克 白糖 30克
黄油 100克 鸡蛋 55克
低筋面粉 155克 小苏打 1.5克
泡打粉 2.5克 1克
72%黑巧 85克 核桃碎 50克

纽约曲奇的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入红糖和白砂糖,搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋,搅打均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉和盐,翻拌至无干粉状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解4

步骤4

加入核桃碎和巧克力,拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解5

步骤5

冷藏1小时,烤箱180度预热
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解6

步骤6

分成75克每个
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#纽约曲奇|真材实料超过瘾!!!的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层175度烤16-18分钟

纽约曲奇的烹饪技巧

冷却后再取出包装
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-26 · 黑龙江

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