菠萝海鲜炒饭

精品 独家
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菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。 在菠萝盛产的季节里,莫要错过美味搭配...
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菠萝海鲜炒饭的用料

新鲜鱿鱼 8个 鲜虾 10只
牛肉 250克 菠萝 1个(约800g)
坚果仁 50g 鸡蛋 3个
洋葱 半个 彩椒 各1个
青瓜 1条 食用油 适量
适量 鸡粉 适量
蚝油 1勺 酱油 2勺
小米辣 2个 沙茶酱 1勺
料酒 半勺

菠萝海鲜炒饭的做法

菠萝海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝去皮切小块泡下盐水滤干水分待用
菠萝海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗干净切花,虾去壳,牛肉切粒加入所有酱料腌制半小时左右。
菠萝海鲜炒饭的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋放入碗里打散待用
菠萝海鲜炒饭的做法图解4

步骤4

洋葱青瓜彩椒切粒待用
菠萝海鲜炒饭的做法图解5

步骤5

热锅放油倒入坚果调小火慢炒,避免炒焦。炒好放一边。锅里继续放油炒鸡蛋和彩椒青瓜之类 ...
菠萝海鲜炒饭的做法图解6

步骤6

最后一步热锅炒熟海鲜和牛肉。(这炒食材的顺序不需一致,先炒哪种食材都可以)
菠萝海鲜炒饭的做法图解7

步骤7

一切炒好后放入煮好的白米饭,让它们来个360°翻滚大乱斗。结果...皆大美味

菠萝海鲜炒饭的烹饪技巧

所有食材、数量按照人数或者自己喜欢的而定。但是主角是菠萝,千万不可缺席。也可以单独牛肉菠萝饭。自己喜欢的就是最美味哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-21 · 广东省

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