椒麻口水鸡

精品 独家
14.1万 浏览 4788 收藏
收藏
厨神丸子
厨神丸子 厨神丸子
＋ 关注

做法简单又美味的口水鸡分享给大家，超级开胃的一道小凉菜
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

椒麻口水鸡的用料

鸡腿 4只 姜 1块
蒜 4瓣 花椒 一小把
辣椒粉 一小把 生抽 1勺
香醋 半勺 捞汁 4勺
白糖 半勺 藤椒油 1勺
花生米 1把

椒麻口水鸡的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解2

步骤2

水里加块姜，煮熟后取出留肉去骨撕一下备用
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解3

步骤3

碗中放辣椒面，花椒，蒜蓉，白糖
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解4

步骤4

花生米中小火炸金黄
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解5

步骤5

趁热烫一下辣椒面蒜蓉
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解7

步骤7

加入生抽，捞汁，蚝油，米醋，藤椒油搅拌均匀
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解8

步骤8

把料汁浇在撕好的鸡肉上
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法图解9

步骤9

撒点芝麻点缀

椒麻口水鸡的烹饪技巧

也可以加点小米辣碎，更加鲜辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-11

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

椒麻口水鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活