家常版--双菇烧豆腐

精品 独家
12.4万 浏览 4464 收藏
收藏
烘焙复制机
烘焙复制机
＋ 关注


参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

双菇烧豆腐的用料

大豆腐 1块 白玉菇 50克
蟹味菇 50克 植物油 适量
盐 少许 生抽 一大勺
老抽 一勺 蚝油 一大勺
白糖 一勺 葱花 适量
清水 适量 辣椒段 适量
姜蒜片 适量

双菇烧豆腐的做法

家常版--双菇烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备好主料。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解2

步骤2

起锅烧水水开加1勺盐，放入改刀的豆腐焯水二分钟。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解3

步骤3

捞出控水备用。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开后放入蘑菇焯水二分钟捞出备用。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解5

步骤5

切点姜片和蒜片、辣椒段。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入蒜片和姜片炒香。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解7

步骤7

放入辣椒段炒香。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解8

步骤8

加入所有的调料和水煮二十秒。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解9

步骤9

加入豆腐和蘑菇。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解10

步骤10

中小火慢炖一会，让汤汁浓稠。
家常版--双菇烧豆腐的做法图解11

步骤11

可以加点水淀粉，让汤汁包裹在豆腐上，美食完成装盘上桌，最后撒上点小葱花太好了。

双菇烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-06 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

双菇烧豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版--双菇烧豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 家常版--双菇烧豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活