清明粿的用料

艾草 500g 糯米粉 750g
棉白糖 50g 硬米粉 50G
猪油黑芝麻馅儿

清明粿的做法

清明粿的做法图解1

步骤1

煮熟
清明粿的做法图解2

步骤2

冲冷,挤干水分
清明粿的做法图解3

步骤3

切碎
清明粿的做法图解4

步骤4

破壁机打碎
清明粿的做法图解5

步骤5

沥掉多余的水
清明粿的做法图解6

步骤6

加入糯米粉和硬米粉和清明草
清明粿的做法图解7

步骤7

使劲揉面
清明粿的做法图解8

步骤8

煮熟两块,再加入刚才的那个盆里,这样颜色会更好看.
清明粿的做法图解9

步骤9

这是加入了刚才煮的那两块
清明粿的做法图解10

步骤10

我用的是猪油黑芝麻
清明粿的做法图解11

步骤11

蒸 20 分钟出锅了,等冷了颜色会更漂亮的.

清明粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-21 · 浙江省

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