煎汤圆

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不煮不炸，简单的步骤，就可以做出焦黄脆皮，外面香喷喷，里面糯叽叽的汤圆，让你吃了还想吃。
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煎汤圆的用料

汤圆 250g 黄豆粉（可选） 适量
植物油 适量 清水 少许

煎汤圆的做法

煎汤圆的做法图解1

步骤1

锅里放入少量油，微热后放入汤圆滚一下，让汤圆粘上油。
煎汤圆的做法图解2

步骤2

加入适量清水，盖上盖子将汤圆焖煮至水干。
煎汤圆的做法图解3

步骤3

用勺子将汤圆压扁。
煎汤圆的做法图解4

步骤4

不用特意放油，继续将汤圆煎至两面金黄微焦。
煎汤圆的做法图解5

步骤5

出锅装盘。
煎汤圆的做法图解6

步骤6

外焦里糯，一口一个超级好吃。
煎汤圆的做法图解7

步骤7

吃完一块，还想再吃一块块。

煎汤圆的烹饪技巧

1.煎汤圆要用小火慢煎。 2.焖煮汤圆的时候要盖上盖子，以免溅油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-27 · 云南省

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分类： 煎 主食 元宵 甜 锅具

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