炸鱼块

独家
9.3万 浏览 2958 收藏
收藏
厨学者毛豆
厨学者毛豆
＋ 关注


参与活动: #新年好食，只炼好事#

炸鱼块的用料

草鱼 3斤左右 料酒 一小勺
鸡蛋 2个 面粉 80克
淀粉 40克 葱姜蒜 适量
盐 10克 花椒粉 5-8克

炸鱼块的做法

炸鱼块的做法图解1

步骤1

鱼切块 两颗鸡蛋打散加进去搅拌 加盐，料酒，调料，葱，姜，两勺面+土豆淀粉 进行抓拌，腌制两个小时 下油锅小火炸 复炸一次
炸鱼块的做法图解2

步骤2

调料汁 热水+盐+姜+生抽+醋 上锅热
炸鱼块的做法图解3

步骤3

出锅

炸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-19 · 陕西省

©本菜谱的做法由 厨学者毛豆 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炸鱼块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炸鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活