不用揉面的芋泥肉松面包

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芋泥脑袋快来
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芋泥肉松面包的用料

高筋面粉 250g 细糖 30g
鸡蛋 1个 鲜酵母 9g
盐 3g 细糖 30g
无盐黄油 30g 紫薯粉 2g
牛奶 35g 芋头 1个
牛奶 200毫升

芋泥肉松面包的做法

不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解1

步骤1

所有材料
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解2

步骤2

糖 鸡蛋 牛奶 盐混合
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解3

步骤3

把粉 酵母放入
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解4

步骤4

用刮刀拌匀 然后加入黄油 拌成团 表面抹一层油用保鲜膜包裹放入冰箱30min
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解5

步骤5

把芋头紫薯切块蒸熟捻成团 加入35克牛奶搅成糊装
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解6

步骤6

芋泥馅
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解7

步骤7

30分钟后拿出不要揉直接用手按压展开
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解8

步骤8

将两边从中间折反复五六次至难以折叠
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解9

步骤9

像这样
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解10

步骤10

发酵至两倍大
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解11

步骤11

然后有了手套膜
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解12

步骤12

把它分成一个个25克的剂子
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解13

步骤13

揉成关滑面剂子
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解14

步骤14

展开放入芋泥和肉松
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解15

步骤15

包好后表面撒芝麻发酵至两倍大
不用揉面的芋泥肉松面包的做法图解16

步骤16

烤箱140°靠15分钟 再转160°3分钟

芋泥肉松面包的烹饪技巧

若牛奶不够继续加太多就加粉 黄油量遂之增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 最贵的桃胶很洋洋洒洒 编写，未经授权不得转载
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