帝王蟹蒸蛋

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春节即将到来，家家的年夜饭上都会有一道瞩目的C位大餐，今年你家年夜饭谁站C位呢？智利捕捞的帝王蟹壳薄肉满，肉质厚实，回味无穷！让每一口都充满浓郁的幸福~
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

帝王蟹蒸蛋的用料

帝王蟹腿 1只 鸡蛋 2个
盐 1克 牛奶 100毫升

帝王蟹蒸蛋的做法

#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解2

步骤2

山姆极速达送来的帝王蟹礼盒，包装喜庆大气，性价比超高，过年送礼很有面子！
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解3

步骤3

帝王蟹提前一天从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻
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步骤4

烹饪前取出解冻好的帝王蟹
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解5

步骤5

用厨房剪刀剪去蟹腿的壳
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解6

步骤6

取肉随便撕成小块备用
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋打入碗中
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步骤8

放盐打散
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步骤9

倒入牛奶
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解11

步骤11

过筛倒入帝王蟹壳中，小火蒸8分钟
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解12

步骤12

放上帝王蟹腿肉，继续蒸2分钟
#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋的做法图解13

步骤13

用牛奶蒸蛋奶香奶香的，只放了盐调味，保留了帝王蟹的原味

帝王蟹蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 假期 蒸 拌

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