土豆肉沫栲栳栳

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里屿
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土豆肉沫栲栳栳的用料

土豆 1个 栲栳栳 1个
葱丝 50g 生抽酱油 5g
盐 少许 白芝麻 少许
胡萝卜 半根 香菇 2-3朵
肉末 100克 尖椒 1个
西红柿 1个

土豆肉沫栲栳栳的做法

土豆肉沫栲栳栳的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入肉末、花椒粉翻炒；
土豆肉沫栲栳栳的做法图解2

步骤2

待肉末变色后，放入葱蒜、老抽炒出酱香味；
土豆肉沫栲栳栳的做法图解3

步骤3

放入西红柿丁、一勺番茄酱炒出汤汁；
土豆肉沫栲栳栳的做法图解4

步骤4

放入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒； 调入生抽、胡椒粉、盐、鸡精；
土豆肉沫栲栳栳的做法图解5

步骤5

倒入泡香菇的水煮开后调小火盖上锅盖焖煮至土豆肉烂；
土豆肉沫栲栳栳的做法图解6

步骤6

出锅前放入尖椒丁，再用水淀粉勾一个薄芡即可；
土豆肉沫栲栳栳的做法图解7

步骤7

浇在蒸好的莜面上即可； 再来一勺油泼辣子就可以开吃啦～

土豆肉沫栲栳栳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 茄汁味 香 酱香味
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