芒果芥末加拿大北极虾

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女神们最爱的清肠减脂美食，果香浓郁，芥末不是很辣，北极虾鲜甜，清新开胃，口感很特别，一顿美食满足了女神们的味蕾。
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芒果芥末加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 250g 芒果 2个
红椒 1个 鸡蛋 1个
盐 2克 白胡椒粉 2克
料酒 1勺 生粉 2勺
沙拉酱 2勺 芥末酱 少许
柠檬 1个 甜味沙拉酱 少许
食用油 2大勺

芒果芥末加拿大北极虾的做法

#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

鸡蛋取蛋黄，芒果去皮切大块，红椒切丝。
#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

北极虾洗干净，加盐、少许白胡椒粉、料酒、放入蛋黄，抓匀腌制10分钟，再加入生粉，继续抓匀。
#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

油烧热，中小火炸稍微变色，捞出沥干油。
#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

现在来调酱汁，甜味沙拉酱、芥末酱、挤入柠檬汁搅拌均匀。
#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

酱汁淋在北极虾上抓匀。
#有球必IN 圣诞鲜吃#芒果芥末加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

最后倒上芒果、撒红椒丝，抓匀就完成了。

芒果芥末加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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