圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴

圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴

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任芸丽
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缤纷蔬菜和香软烤南瓜、烤坚果混和出冬日味道，挪威三文鱼制成的花朵点缀其间，撒上清甜挪威北极甜虾，制成花环状，让圣诞的气氛更浓些吧。
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圣诞花环海鲜沙拉的用料

挪威三文鱼 80克 挪威北极甜虾 100克
南瓜 100克 橄榄油 20克
大蒜粉 少许 黑胡椒碎 少许
海盐 少许 羽衣甘蓝 150克
碧根果 20克 蔓越莓干 20克
凯撒沙拉酱 30克 帕玛森芝士 少许
莳萝叶 少许（装饰用）

圣诞花环海鲜沙拉的做法

圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴的做法图解1

步骤1

冰鲜挪威三文鱼切成薄片，卷成花状。 挪威北极甜虾室温解冻，用纯净水冲洗一下，控干备用。
圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴的做法图解2

步骤2

南瓜切大块，加入大蒜粉、黑胡椒碎、海盐和橄榄油拌匀，送入烤箱200度烤20～25分钟。 羽衣甘蓝洗净撕碎，用橄榄油拌匀，在大沙拉盘里摆成一个圆环。
圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴的做法图解3

步骤3

把烤好的南瓜块、碧根果、蔓越莓干穿插摆放在羽衣甘蓝叶中。摆上挪威三文鱼卷花和挪威北极甜虾。
圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴的做法图解4

步骤4

凯撒沙拉酱用挤瓶在沙拉花环上挤出线条，然后擦上帕玛森芝士碎。

圣诞花环海鲜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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