松花肠

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小熊歪歪
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松花肠的用料

鸡蛋 10枚 松花蛋 5枚
盐 少许 鸡精 少许
火腿肠 1根 食用碱 1勺

松花肠的做法

松花肠的做法图解1

步骤1

十个鸡蛋打入盆中加入少许食盐打散备用
松花肠的做法图解2

步骤2

五个松花蛋切碎备用
松花肠的做法图解3

步骤3

一根肠切碎备用
松花肠的做法图解4

步骤4

打散的鸡蛋
松花肠的做法图解5

步骤5

食用面碱温水化开倒入鸡蛋中
松花肠的做法图解6

步骤6

搅拌均匀呈现深黄色
松花肠的做法图解7

步骤7

倒入松花蛋和火腿肠
松花肠的做法图解8

步骤8

灌区塑料肠衣中，放锅内水开煮15分钟关火（或者放入方形的盆中上锅蒸）
松花肠的做法图解9

步骤9

拿出晾凉切片就可以食用了（可以蘸喜欢的调味料吃，比如蒜泥等等）

松花肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 中国菜 云南菜 午餐
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