焦糖炖奶-超简单劲好吃

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红糖是由带蜜的甘蔗制作而成的糖,具有益气养血的功效,对于气血亏虚导致的面色苍白、疲倦无力、失眠多梦、气短懒言、头晕目眩等症状有一定的调理效果。红糖性温,还可以起到散寒活血的作用,能够改善风寒感冒、畏寒肢冷等病症。经期女性适量食用还可以促进经血顺利地排出,改善腹痛的症状。另外,红糖还能够健脾暖胃,改善脾虚胃寒引起的腹痛、腹泻症状。
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焦糖炖奶的用料

红糖 60克 清水 24克
纯牛奶 520毫升 鸡蛋 4个

焦糖炖奶的做法

#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解1

步骤1

清水和红糖放进奶锅
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解2

步骤2

大火煮至冒泡,边煮边搅拌,免得糊了
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解3

步骤3

关小火,倒入牛奶,搅拌均匀后关火,放凉备用
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解4

步骤4

四只鸡蛋搅拌均匀
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解5

步骤5

倒入温热牛奶,边倒边搅拌
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解6

步骤6

过滤倒入碗中,刚刚可以做三碗
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解7

步骤7

撇去浮沫
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解8

步骤8

盖上锡纸,水开后大火蒸10分钟,关火后焖12分钟即可
#流感季饮食攻略#焦糖炖奶-超简单劲好吃的做法图解9

步骤9

太好吃啦吧

焦糖炖奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-13 · 广东省

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