鸡汁素炒香菇

精品 独家
10.7万 浏览 3592 收藏
收藏
呷饱饱
呷饱饱 呷饱饱
＋ 关注

买一些香菇跟我这样简单炒一炒，美味又下饭，滑嫩入味的香菇带着鸡汁的鲜甜，比大鱼大肉还好吃，加入太太乐松茸鲜鸡汁来制作这道菜，美味又健康，采用蒸鸡原汤，融入松茸菌，更鲜更甜，菌香四溢，入味多汁。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁素炒香菇的用料

香菇 7个 青／红椒 适量
小葱 1根 蒜末 适量
太太乐松茸风味鲜鸡汁 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺

鸡汁素炒香菇的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解1

步骤1

新鲜香菇用清水浸泡10分钟（水里加点面粉可以吸附香菇里的杂质），洗净后的香菇改刀切成片。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量清水，煮开后，放入香菇焯2分钟捞出备用。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解3

步骤3

青、红椒洗净切丝，小葱切粒，4瓣大蒜拍扁切碎。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量食用油，放入葱蒜末，翻炒爆香。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解5

步骤5

放入青红椒丝，翻炒均匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解6

步骤6

放入香菇，大火翻炒2分钟左右即可。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解7

步骤7

加入1勺生抽、半勺老抽和1勺耗油调味，翻炒均匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解8

步骤8

出锅前，加入1勺太太乐松茸鲜鸡汁增鲜，翻炒均匀即可。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解9

步骤9

一道鲜香味美，滑嫩入味的鸡汁素炒香菇就完成了！
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法图解10

步骤10

香菇入口滑嫩，鲜甜入味，营养丰富，全家人都爱吃。

鸡汁素炒香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-02

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鸡汁素炒香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁素炒香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活