麻辣兔肉

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麻辣兔肉的用料

兔子切块 半只 菜籽油 一碗
麻椒 花椒 半把 干辣椒 一把
姜片，蒜 一把 白酒 3勺
生抽 3勺 耗油 多放些
郫县豆瓣酱 一勺 淀粉 1把
白糖 少许 小米辣 青辣椒 少许
蒜苔 一根

麻辣兔肉的做法

麻辣兔肉的做法图解1

步骤1

兔肉切块
麻辣兔肉的做法图解2

步骤2

放入 盐 鸡精 生抽 白酒 白糖 蚝油 淀粉 抓匀 腌制15分钟
麻辣兔肉的做法图解3

步骤3

兔肉放入油锅炸
麻辣兔肉的做法图解4

步骤4

炸好后 再复炸一次 更脆
麻辣兔肉的做法图解5

步骤5

准备的材料
麻辣兔肉的做法图解6

步骤6

把材料倒进去爆香 加入郫县豆瓣酱
麻辣兔肉的做法图解7

步骤7

倒入兔肉一起爆炒
麻辣兔肉的做法图解8

步骤8

最后加入辣椒 蒜末 翻炒几下 出锅
麻辣兔肉的做法图解9

步骤9

太下饭啦

麻辣兔肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16

©本菜谱的做法由 白纽美食 编写，未经授权不得转载
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