牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】

牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】

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就今天这个牛肉土豆盖浇饭，我唯一能想到的缺点，就是太下饭了。 还得注意不要让孩子吃多了、吃撑了！
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牛肉土豆盖浇饭的用料

牛肉沫 60克 土豆 40克
胡萝卜 25克 西蓝花 20克
米饭 1碗 食用油 适量
酱油 适量 淀粉 适量
葱花 适量

牛肉土豆盖浇饭的做法

牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

往牛肉末中加入1勺的食用油、1勺酱油和1小勺淀粉搅匀，至少腌制10分钟以上。
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

起锅喷油，将土豆丁、胡萝卜丁都倒入锅中翻炒到微焦盛出，这样也方便食材之后更好熟透。
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

另外起锅，放入葱花煸炒出香味，就下入腌好的牛肉。
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

不断翻炒到牛肉末变色熟透了，就能加入土豆丁、胡萝卜丁炒匀。
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

调味就是1勺酱油、1勺素蚝油和适量的水淀粉，和食材一块翻炒到汤汁浓稠。
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

出锅之前，再加上提前焯好水的西蓝花，颜值一下子就上来了。最后炒几下，感觉食材都搅匀了，汤汁也收得差不多就能出锅了。
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

刚出锅的臊子，只需要一碗饭或者一碗面搭配着，拌一拌就很香了。 香嫩入味的肉末、口感丰富的配菜，再加上浓稠的汤汁，真的很下饭。家里有不爱吃饭的孩子，我真心建议你们试一试！

牛肉土豆盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

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