清炒上海青

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虑慧
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清炒上海青的用料

上海青 5颗 油 1汤匙
生抽 1羹 盐 适量
花椒 10粒 干辣椒 2个

清炒上海青的做法

清炒上海青的做法图解1

步骤1

上海青洗净。
清炒上海青的做法图解2

步骤2

不用刀切，用手掰成小段，叶子和菜帮分开放。
清炒上海青的做法图解3

步骤3

油热后放花椒，干辣椒爆香。
清炒上海青的做法图解4

步骤4

先放入上海青的花帮，翻炒2分钟。
清炒上海青的做法图解5

步骤5

再放入上海青的菜叶，继续翻炒一分钟。
清炒上海青的做法图解6

步骤6

放少量盐和生抽搅拌均匀，关火，一盘脆爽的上海青就出锅了。简单又美味。

清炒上海青的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
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