益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤

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作为 一个女性，日常保养必不可少，有的人选择昂贵的化妆品或美容院，结果治标不治本。其实女性最重要的就是养气血，乌鸡汤养血补气，女性一定要多喝，这次煲乌鸡汤，加了山药、胡萝卜、红枣等，汤汁不油腻还养胃。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

健脾养胃山药乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 山药 1个
胡萝卜 1段 百合 2克
枸杞 5克 姜 1块
料酒 1勺 盐 适量
红枣 2颗

健脾养胃山药乌鸡汤的做法

#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。乌鸡买的时候已让老板宰成块，山药去皮。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解2

步骤2

百合和枸杞洗干净，提前泡上。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解3

步骤3

将山药洗干净，切成块备用。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解4

步骤4

姜洗干净切片备用，红枣洗干净，胡萝卜洗干净切块备用。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解5

步骤5

乌鸡肉洗干净，先加适量冷水和1勺料酒焯水，水开后继续煮5分钟，捞出过凉水，冲洗干净泡沫备用。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解6

步骤6

除山药和胡萝卜，所有材料放入锅里，一次性放够足量的水，盖上盖子煮30分钟。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解7

步骤7

开锅后放入胡萝卜继续煮10分钟。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解8

步骤8

放入山药煮7分钟左右，放盐出锅。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解9

步骤9

出锅装盘。
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤的做法图解10

步骤10

山药乌鸡汤，养出好气色。

健脾养胃山药乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04 · 云南省

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