粘豆包

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粘豆包的用料

1、糯米 200g 2、黑米 200g
3、红豆 150g 4、芸豆 150g
5、.花生米 150g 6、甜玉米 各120g
7、红枣碎 120g 8、葡萄干 120g
9、.糯米粉 120g

粘豆包的做法

粘豆包的做法图解1

步骤1

提前一晚将材料1.2.3.4.5泡够10小时以上，捞出上笼蒸至少35分钟。
粘豆包的做法图解2

步骤2

蒸熟后加入葡萄干、甜玉米粒、红枣碎混一起，再加入糯米粉一起拌匀，试试能够捏成团即可。如果干的话，可加一点点水后在捏成团。
粘豆包的做法图解3

步骤3

另外准备一个空盘子，倒入一勺糯米粉，将捏好的杂粮包放入盘中滚一圈后，依次放入蒸笼
粘豆包的做法图解4

步骤4

开大火蒸20分钟，焖5分钟后取出
粘豆包的做法图解5

步骤5

取出晾凉
粘豆包的做法图解6

步骤6

晾凉后用保鲜膜包上，放入密封袋，放冰箱冷冻保存。随吃随热，十分方便
粘豆包的做法图解7

步骤7

没有加糖，全靠红枣碎 葡萄干和甜玉米粒提味，喜欢吃甜的可适量加糖调味，味道应该更香甜。

粘豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 河南省

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载

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