双色五香肉卷

精品 独家
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秋冬季给家人们增加营养,增强抵抗力,冬天好入冬而且不容易生病,那么这道菜是非常好的,强烈推荐给大家。 而且做法也简单,肉馅拌一拌,豆皮卷一卷,上锅蒸一蒸,轻松三步骤就搞定一整锅的美味。
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双色五香肉卷的用料

豆腐皮 5 张 肉泥 适量
胡萝卜 1 根 适量
干香菇 7 朵 太太乐鲍汁蚝油 适量
太太乐白灼汁 适量 生抽 2 勺
五香粉 1 勺

双色五香肉卷的做法

双色五香肉卷的做法图解1

步骤1

材料有豆腐皮干香菇笋胡萝卜姜肉泥和地瓜粉。 另外,调料用到了太太乐蚝油。还有生抽、糖、鸡精,五香粉,胡椒,胡椒粉。
双色五香肉卷的做法图解2

步骤2

首先把笋,还有去皮的胡萝卜、泡发的干香菇、1小块的姜放入料理机中打碎。
双色五香肉卷的做法图解3

步骤3

然后和肉泥混合在一起,加入60克的水搅拌吸收,
双色五香肉卷的做法图解4

步骤4

加入太太乐鲍汁蚝油,还有生抽,五香粉、胡椒粉。鸡精和糖搅拌
双色五香肉卷的做法图解5

步骤5

还有就是地瓜粉要加入60克左右一起吧
双色五香肉卷的做法图解6

步骤6

接着把肉泥均匀的铺在豆腐皮上然后卷起来
双色五香肉卷的做法图解7

步骤7

放在蒸笼上,水烧开后放入蒸15~20分钟就可以了。
双色五香肉卷的做法图解8

步骤8

蒸好的肉卷可以直接沾太太乐白灼,也可以切块煎一煎吃,做成双色的肉卷。
双色五香肉卷的做法图解9

步骤9

简单美味真好吃
双色五香肉卷的做法图解10

步骤10

赶紧动手试试

双色五香肉卷的烹饪技巧

肉泥中加入地瓜粉是起粘合的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-03 · 福建省

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