莲藕老鸭汤

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Janeny
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白露时节来上一碗老鸭莲藕胡萝卜汤具有增加蛋白质 丰富的膳食纤维 胡萝卜素 调理五脏 健脾开胃生肌等功效… 添加了太太乐鸡精提升了浓郁醇厚的香味儿 这道莲藕老鸭汤汤鲜 肉质香嫩弹牙 莲藕胡萝卜软糯让你爱吃的停不下来 低卡可以代餐哦…
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

老鸭汤的用料

鸭腿肉 2只 莲藕 300克
胡萝卜 2根 姜 3片
香叶 2片 糖 3克
盐 5克 太太乐鸡精 10克
水 1000克

老鸭汤的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解1

步骤1

看制作好的莲藕老鸭汤就是这个样子的非常美味儿…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解2

步骤2

鸭腿肉从冰箱里面拿出来 自然解冻 冲洗干净去肥皮 斬块…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解3

步骤3

开火 冷水下锅放入姜片香叶一起煮 水沸川烫好 接着冲洗干净…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解4

步骤4

从新加水 姜片香叶煮制老鸭汤…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解5

步骤5

接着放入莲藕胡萝卜一起炖煮 保持中小火约煮制60分钟左右至熟…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解6

步骤6

煮至熟后 用筷子扎一下鸭肉 扎透就是熟了 添加盐 糖 太太乐鸡精入味儿增香 这道美味儿的莲藕老鸭汤就制作好了 关火闷会儿 自然回温 就可以出锅了…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解7

步骤7

装盘 哇~塞…香喷喷的莲藕老鸭汤 看着就流口水…
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕老鸭汤的做法图解8

步骤8

这道美味儿的莲藕老鸭汤 味道咸鲜可口 肉质鲜美弹牙 莲藕胡萝卜软糯让你爱吃的停不下来…

老鸭汤的烹饪技巧

㊗️你天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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