番茄大虾（新手友好版）

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番茄大虾的用料

虾 20只 番茄酱 120克
盐 适量 葱段 1段
水 适量 白糖 2茶勺

番茄大虾的做法

番茄大虾（新手友好版）的做法图解1

步骤1

大虾20只，洗净收拾掉虾线虾脚，装盘备用
番茄大虾（新手友好版）的做法图解2

步骤2

酱汁：120克番茄沙司用一袋的三分之二即可，倒入2茶勺白糖，少量盐，少量水
番茄大虾（新手友好版）的做法图解3

步骤3

酱汁如图
番茄大虾（新手友好版）的做法图解4

步骤4

一段葱切粗丝备用
番茄大虾（新手友好版）的做法图解5

步骤5

起锅少油，放入葱丝和大虾翻炒爆香。大虾微焦变色时拿筷子夹走锅里已经蔫掉的葱丝（可不夹，主要葱爆香挥发掉作用后，放在锅里不美观）
番茄大虾（新手友好版）的做法图解6

步骤6

放入准备好的番茄酱汁，翻炒，让每一颗虾都裹上酱汁。
番茄大虾（新手友好版）的做法图解7

步骤7

酱汁熇没了，每只虾都亮晶晶的就可以装盘了。
番茄大虾（新手友好版）的做法图解8

步骤8

摆盘，有香菜的撒点香菜碎在上面点缀下。酸甜可口的番茄大虾就完成了，操作简单，对新手非常友好。

番茄大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 MIUmm 编写，未经授权不得转载
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