香辣孜然拌鸭胗

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无敌下饭菜，香辣过瘾，好吃哭了
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

香辣孜然拌鸭胗的用料

鸭胗 500克 干辣椒 3个
花椒 30粒 孜然粉 1勺
蒜 3瓣 辣椒粉 1勺
油 3汤匙 生抽 2勺
醋 2勺 蚝油 1勺
盐 2克 白糖 1勺
鸡精 1勺

香辣孜然拌鸭胗的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解1

步骤1

鸭胗洗净，加入花椒，干辣椒
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解2

步骤2

一勺料酒，煮开撇去血沫，煮10分钟左右，筷子可以戳通即可
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解3

步骤3

捞出洗净
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解4

步骤4

切薄片
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解5

步骤5

放上蒜末，辣椒粉，孜然粉，白芝麻
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解6

步骤6

淋上热油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解7

步骤7

两勺生抽
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解8

步骤8

两勺醋
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解9

步骤9

一勺蚝油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解10

步骤10

少许盐，白糖鸡精
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解11

步骤11

加入香菜，小米辣拌匀
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解12

步骤12

开动
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解13

步骤13

香辣过瘾，好吃哭了
#为爱下厨 七夕橄浪漫#香辣孜然拌鸭胗的做法图解14

步骤14

无敌下饭

香辣孜然拌鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 江苏省

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