照烧鸡排

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照烧鸡排的用料

鸡胸肉 300克 蚝油 2勺
生抽 1勺 蜂蜜 2勺
盐 少许 料酒 两勺
水 少许 胡椒粉 少许
葱 2根 芝麻 适量

照烧鸡排的做法

#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解1

步骤1

准备好食材
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉剖开，用刀背拍一拍松，更容易入味
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解3

步骤3

加入少许盐和胡椒粉拌匀腌制一会
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解4

步骤4

取一个碗，倒入2勺蚝油
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解5

步骤5

再加入蜂蜜、料酒、酱油、水拌匀待用
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解6

步骤6

锅里倒入少许油，放入鸡胸肉煎制
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解7

步骤7

煎至一面焦黄翻转煎另外一面
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解8

步骤8

接着倒入调好的照烧汁
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解9

步骤9

大火煮开后转小火煮7、8分钟
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解10

步骤10

最后大火收汁至浓稠即可
#名厨汁味正当夏#照烧鸡排的做法图解11

步骤11

切块撒上葱花和芝麻即可

照烧鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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