家常素炒面

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沙小囡
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不要天天吃汤面了，家常素炒面这样做，素食也可以很好吃。
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

家常素炒面的用料

拉面 二人量 鸡蛋 3个
胡萝卜 半根 青菜 5颗
福临门家香味老家土榨菜籽油 适量 鲜味酱油 2勺
冰糖老抽 1勺

家常素炒面的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解1

步骤1

准备食材。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中打散成蛋液备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净去皮切丝。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解4

步骤4

青菜摘洗干净沥水备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的福临门家香味老家土榨菜籽油烧至7-8成热。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解6

步骤6

倒入蛋液迅速划散盛出备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解7

步骤7

锅中留适量底油，放入青菜，炒塌。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解8

步骤8

放入熟拉面，胡萝卜丝，淋入2勺鲜味酱油，1勺冰糖老抽。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解9

步骤9

翻炒至胡萝卜断生。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解10

步骤10

加入鸡蛋快速翻炒均匀即可。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#家常素炒面的做法图解11

步骤11

超级简单但是非常好吃的家常素炒面就做好啦！

家常素炒面的烹饪技巧

配菜可以根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 山东

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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