家常辣椒炒豆腐丝

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紫绫罗
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豆制品是日常餐桌必备的食材，豆腐丝是其中很方便做又好吃的，凉拌，小炒，卤，甚至涮火锅，都是很美味。夏天饮酒聊天，怎能没有豆腐丝?
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

家常辣椒炒豆腐丝的用料

青椒 1个 豆腐丝 200g
蒜苗 1棵 葱黄 1把
孜然粒 1茶勺 食盐 1茶勺
原味鲜 2汤勺 食用油 1汤勺

家常辣椒炒豆腐丝的做法

家常辣椒炒豆腐丝的做法图解1

步骤1

主食材洗净备好
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解2

步骤2

蒜苗，葱黄切段，辣椒切丝
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解3

步骤3

热锅入油，入辣椒炒大火翻炒一分钟
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解4

步骤4

入豆腐丝翻炒三分钟
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解5

步骤5

入食盐
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解6

步骤6

原味鲜翻炒均匀，盖锅焖三分钟
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解7

步骤7

入孜然粒儿翻炒均匀，起锅
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解8

步骤8

装盘
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解9

步骤9

美味解馋
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解10

步骤10

劲道好吃
家常辣椒炒豆腐丝的做法图解11

步骤11

成品图

家常辣椒炒豆腐丝的烹饪技巧

1.豆腐丝本身就是熟的，大火爆炒几分钟就可以了 2.放酱油就不用放太多盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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