盐焗鹌鹑蛋

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一款可以补充蛋白质的休闲小零食，在家轻松做！
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 24个 颗粒盐 600克
八角 1个 花椒 半汤匙
桂皮 1块 香叶 5片
姜 3片 柠檬 1个

盐焗鹌鹑蛋的做法

#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

之前烤虾用的盐
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

烤完虾还可以再用一次
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

准备好鹌鹑蛋，冲洗干净
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

将盐倒一部分在烤盘上
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

放上鹌鹑蛋
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

剩下的盐倒在上面，将鹌鹑蛋掩盖起来
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层，220度烤10分钟
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

过一会儿取出来，扒开盐粒
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

将鹌鹑蛋拿出来放入碗中，开吃！

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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