牧葵厨房松茸炒海参

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牧葵厨房松茸炒海参的用料

干松茸片 40克 海参 250克
大葱段 5克 姜片 2克
海鲜酱 3克 料酒 5克
老抽 5克 酱油 2克
白糖 4克 味精 4克
鸡粉 3克 胡椒粉 3克

牧葵厨房松茸炒海参的做法

牧葵厨房松茸炒海参的做法图解1

步骤1

1、干松茸放入清水中浸泡软，捞出后入高汤小火煨10分钟入味，捞出备用。
牧葵厨房松茸炒海参的做法图解2

步骤2

2、海参入沸水氽1分钟，捞出后放入高汤内小火煨5分钟入味，取出切条。

步骤3

3、锅下底油烧热，放大葱段炸香，捞出葱段留油，再下姜片炸香，然后下所有调料调匀烧开，下松茸片、海参条小火烧1分钟入味，勾薄芡后即可出锅装盘。

牧葵厨房松茸炒海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 牧葵小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐
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