泡菜牛奶炖鲍鱼

泡菜牛奶炖鲍鱼

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阿紫郡主
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创意融合菜--泡菜牛奶炖鲍鱼，这道菜中酥软的鲍鱼，提供优质的蛋白质，配上风味泡菜提香，加上辣椒酱调味，味道别有一番滋味！是一款老少皆宜，能惊艳餐桌的健康菜！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

泡菜牛奶炖鲍鱼的用料

鲍鱼 10个 泡菜 50克
牛奶 75毫升 辣椒酱 1勺
白洋葱 1个 生姜 1块
盐 2克 橄榄油 10克

泡菜牛奶炖鲍鱼的做法

#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解1

步骤1

食材准备
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解2

步骤2

锅预热，倒入橄榄油
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解3

步骤3

放入白洋葱，生姜，泡菜，倒入辣椒酱
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解4

步骤4

倒入牛奶，翻炒均匀，煮3分钟
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解5

步骤5

加2克
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解6

步骤6

放入鲍鱼
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解7

步骤7

大火热炒6-8分钟即可出锅装盘
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解8

步骤8

鲍鱼壳依次摆放好，放一层泡菜，再放上鲍鱼，撒上葱花
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解9

步骤9

酥软的鲍鱼，非常Q弹，配上风味泡菜提香，加上东古辣椒酱调味，味道别有一番滋味
#肉食主义#泡菜牛奶炖鲍鱼的做法图解10

步骤10

第一次用泡菜牛奶做的这道创意菜，非常健康又美味

泡菜牛奶炖鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼用盐刷干净，冲洗，沥干水分，鲍鱼划上几刀，容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 午餐 晚餐
上传我做的这道菜

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