蔬菜饼

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蔬菜饼的用料

黄瓜 1个 西葫芦 1个
胡萝卜 半根 面粉 适量
鸡蛋 3个

蔬菜饼的做法

蔬菜饼的做法图解1

步骤1

三样蔬菜擦成丝备用，胡萝卜和西葫芦用水焯一下。
蔬菜饼的做法图解2

步骤2

适量面粉备用。
蔬菜饼的做法图解3

步骤3

用一次性手套把面粉和蔬菜丝抓匀，再撒些黑芝麻。
蔬菜饼的做法图解4

步骤4

锅内刷食用油预热后，将蔬菜丝放置锅内并制成鸟巢状。
蔬菜饼的做法图解5

步骤5

磕入鸡蛋在“鸟巢”中心。
蔬菜饼的做法图解6

步骤6

待1-2分钟翻至背面煎熟。
蔬菜饼的做法图解7

步骤7

搭配酱油醋汁即可食用。

蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 河北

©本菜谱的做法由 小蜗牛爱慢生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焯 早餐 一人食
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