蒜蓉粉丝开背虾

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简单方便，美味挡不住！
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蒜蓉粉丝开背虾的用料

鲜虾 12只左右 龙口粉丝 一把
香葱 2根 花雕火腿蒸海鲜专用 1包

蒜蓉粉丝开背虾的做法

#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪去虾须，虾脚。
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2

步骤2

将虾去头，保留虾身外壳！
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3

步骤3

粉丝温开水泡软，泡到手能掐断。
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4

步骤4

中间剖开，去虾线，粉丝沥水，铺在盘中，虾摆放好。
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5

步骤5

刷上鸡油料汁，加入蒜蓉，小葱，料包火腿片切成丝，一并加入。然后水煮沸，开蒸5分钟，出锅！
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解6

步骤6

出锅后，糟卤淋上去，料酒适量的加入。
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解7

步骤7

开吃，说真的小朋友本人点赞！

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧

注:因为是料包所以简化很多步骤，唯一问题料包便宜些更好！一包料包可以三盘，共计36只左右的虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 上海市

©本菜谱的做法由 甜心_老爸 编写，未经授权不得转载

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