红油茴香虾仁抄手

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红油抄手出名、除了麻辣鲜香的红油为主导 里面的青花椒粉也是关键 汤料麻辣鲜香、抄手馅料讲究~ 一般不分辣度只分麻度 有:老麻、特麻、中麻、微麻、微微麻 老麻能让你麻到嘴皮子发抖
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红油茴香虾仁抄手的用料

肉馅 150克 馄饨皮 200克
鲜虾 10只 鸡蛋 1个
花椒粉 半勺
红油 1勺 2克
鸡粉 1勺 茴香菜 100克
玉米淀粉 1勺

红油茴香虾仁抄手的做法

红油茴香虾仁抄手的做法图解1

步骤1

茴香菜切末、姜末
红油茴香虾仁抄手的做法图解2

步骤2

虾去壳、去虾线
红油茴香虾仁抄手的做法图解3

步骤3

调馅:盐、白胡椒粉、蚝油、玉米淀粉
红油茴香虾仁抄手的做法图解4

步骤4

鸡蛋液一起搅拌上劲
红油茴香虾仁抄手的做法图解5

步骤5

包抄手
红油茴香虾仁抄手的做法图解6

步骤6

一次可以多做一些、冷冻随时可吃
红油茴香虾仁抄手的做法图解7

步骤7

打调料:红油2勺、花椒粉、盐、鸡粉
红油茴香虾仁抄手的做法图解8

步骤8

加入面汤
红油茴香虾仁抄手的做法图解9

步骤9

抄手煮好入碗里
红油茴香虾仁抄手的做法图解10

步骤10

重庆人喜辣、来碗红油抄手
红油茴香虾仁抄手的做法图解11

步骤11

柔嫩鲜美、麻辣浓香
红油茴香虾仁抄手的做法图解12

步骤12

一口一个、个个都有虾仁
红油茴香虾仁抄手的做法图解13

步骤13

酣畅淋漓的享受一碗红油抄手

红油茴香虾仁抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-13 · 重庆市

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