百叶包

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百叶包真的是一道鲜而不腻的懒人美食。里面可以包各种自己喜欢的馅料，今天包的是荠菜鲜肉馅的。

百叶包的用料

猪肉 200克 薄百叶 2张
香葱 1根 食用油 1勺
生抽 1勺 淀粉 1小勺
蚝油 1勺 芝麻油 1勺

百叶包的做法

百叶包的做法图解1

步骤1

百叶切成小方块，调个荠菜鲜肉馅。
百叶包的做法图解2

步骤2

开始包，四个角一一折起就行
百叶包的做法图解3

步骤3

包好的百叶包放一旁备用
百叶包的做法图解4

步骤4

葱头下油锅爆香
百叶包的做法图解5

步骤5

加入水，生抽蚝油调个汁
百叶包的做法图解6

步骤6

加入百叶包
百叶包的做法图解7

步骤7

炖煮十分钟左右
百叶包的做法图解8

步骤8

加入水淀粉，大火收汁，汤汁变得浓郁
百叶包的做法图解9

步骤9

加点芝麻油，葱花即可

百叶包的烹饪技巧

百叶包可以煮、可以蒸，没有备高汤的话，就调个汁味道也特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 上海市

©本菜谱的做法由 尔七·食味 编写，未经授权不得转载
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