反沙芋头

独家
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反沙芋头的用料

芋头 1个 适量
白砂糖 一碗 清水 一碗

反沙芋头的做法

反沙芋头的做法图解1

步骤1

芋头削皮洗净
反沙芋头的做法图解2

步骤2

切成长条 不要太薄
反沙芋头的做法图解3

步骤3

油温六成热下锅慢炸 炸至筷子可以轻松插透就可以咯
反沙芋头的做法图解4

步骤4

锅内放水和糖1:1小火熬 勺子不停搅拌 糖水由大泡泡熬至小泡泡 就可以开始反沙 关火!倒入芋条不停搅拌
反沙芋头的做法图解5

步骤5

温度降下来 芋条裹满糖粉 反沙香芋就出锅啦

反沙芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-02 · 广东省

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