肉酱花卷

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肉酱花卷的用料

面粉 300克 温水 160克
酵母粉 3克 五花肉 300克
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 辣椒面 3勺
十三香 2勺 白芝麻 1勺
盐 少许 葱花 少许

肉酱花卷的做法

肉酱花卷的做法图解1

步骤1

面粉加水酵母揉成团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，排气揉匀，五花肉绞成馅，加入生抽，老抽，蚝油，辣椒面十三香各一勺搅匀备用，再调个油泼辣汁，白芝麻十三香各一勺，两勺辣椒面，少许盐浇上热油搅匀
肉酱花卷的做法图解2

步骤2

把面擀成面皮，刷上油泼辣子，铺上薄薄肉馅，撒点葱花，从边边卷起来，切成小剂子，中间用筷子压一下，对折再压一下，水开大火蒸15分钟就可以出锅啦
肉酱花卷的做法图解3

步骤3

看着就很有食欲
肉酱花卷的做法图解4

步骤4

香喷喷的肉酱花卷出锅啦
肉酱花卷的做法图解5

步骤5

真香啊

肉酱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-31 · 山东

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分类： 伊可新

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