鸡蛋茶

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记得小时候每次喉咙疼，爸妈都会拿一个鸡蛋放在水缸里浸泡一晚上，第二天早上给我们做清火鸡蛋茶喝，连喝几次就会好了！今天把这个方法分享给需要的朋友们！

鸡蛋茶的用料

鸡蛋 1个 沸水 适量
红糖 适量

鸡蛋茶的做法

鸡蛋茶的做法图解1

步骤1

鸡蛋提前放在冰箱冷藏一晚上！(小时候没有冰箱，爸妈都是把鸡蛋清洗干净，放在水缸里浸泡一晚上！)取出来磕入碗中！
鸡蛋茶的做法图解2

步骤2

打散备用！
鸡蛋茶的做法图解3

步骤3

水烧开后，冲入蛋液中，边冲边搅拌！
鸡蛋茶的做法图解4

步骤4

一碗清火的鸡蛋茶就做好了！趁热喝吧！
鸡蛋茶的做法图解5

步骤5

觉得味道淡的可以加入适量的红糖搅拌均匀即可！(记得加入红糖，千万别放白糖啊！白糖上火！)
鸡蛋茶的做法图解6

步骤6

成品图
鸡蛋茶的做法图解7

步骤7

成品图
鸡蛋茶的做法图解8

步骤8

成品图
鸡蛋茶的做法图解9

步骤9

成品图
鸡蛋茶的做法图解10

步骤10

成品图

鸡蛋茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-14 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 冰箱 中国菜 香
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