法国之夜:法式鹅肝吐司

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跟着世界杯吃遍全世界 法国VS 英国 还是选法餐比较好吃[呲牙] ​头盘:法式鹅肝吐司 ​前菜:法式烤花蛤(实在买不到蜗牛) ​主菜:法式青口贝 (村里只有卖海虹的) ​甜品:马卡龙 (正在晾皮中) 配​酒:法国干白 ​ ​今天终于用上朋友多年前送的蜗牛烤盘,无奈蜗牛不好买,用花蛤肉代替,同样的方法,味道还真不错,肉多吃的好过瘾[呲牙] ​鹅肝本来想做成慕斯,再淋个香橙果胶面,实属太复杂了,法餐之所以是西餐之首,原因就是事多吃不饱[捂脸] 好看就行了[呲牙]

法式鹅肝吐司的用料

鹅肝酱 200克 吐司 三片
橙子

法式鹅肝吐司的做法

法国之夜:法式鹅肝吐司的做法图解1

步骤1

从山姆买来现成的鹅肝酱,厚涂到吐司上 放入烤箱180℃ 8分钟
法国之夜:法式鹅肝吐司的做法图解2

步骤2

搭配橙子摆盘
法国之夜:法式鹅肝吐司的做法图解3

步骤3

一口下去太香啦!作为前菜非常开胃!
法国之夜:法式鹅肝吐司的做法图解4

步骤4

吃法餐少不了鹅肝

法式鹅肝吐司的烹饪技巧

买现成的鹅肝酱省事不少,味道还好,有保障,懒人首选,开胃菜简单不简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-13 · 天津市

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